Das Bernsteinzimmer - Raum für Genuss in Wuppertal
Deutschlands erste rein bio-vegane Pralinenmanufaktur
Geboren wurde die Idee von Das Bernsteinzimmer, als Oliver im Jahr 2014 über Solvejgs Schokoladen-Kreationen stolperte und die kreative Seele der gelernten Chocolatiere mit dem bodenständigen Denker und Betriebswirt fusionierte. Ein Blick auf einen Bernsteinring, ein altes Familienerbstück Solvejgs, gab den Namen – Das Bernsteinzimmer war geboren.
Seitdem bemüht sich das kleine Team, seine Kunden immer mit neuen Kreationen zu verzaubern. Hierbei treffen Klassiker wie Nougat, Marzipan und Krokant auf frisch geröstete Nüsse, kostbare Gewürze und edle Essenzen. Dabei entstehen unter anderem die besonders beliebten Sorten Pistazie-Salzkaramell Nougat, Maple Pecan Nougat
Die Manufaktur ist bio-zertifiziert und die Aspekte Nachhaltigkeit und fairer Handel sind fest in der Unternehmensphilosophie verankert. Beheimatet in Wuppertal, treffen im Bernsteinzimmer moderne Techniken und beste Zutaten auf traditionelle Schokoladenkunst und das uralte Wissen der Veredelung von Kakao.
Diese Leidenschaft sieht und schmeckt man in jeder Praline und in jedem Stück Schokolade, das aus der Manufaktur stammt.
Über die Kulinarische Schnitzeljagd
Die
Kulinarische Schnitzeljagd
ist eine Genusstour, bei der die Teilnehmer Wuppertal neu erschmecken, allein oder mit Freunden, auf dem Rad oder anders.
In unserem
Genussmagazin
stellen wir Restaurants, Cafés und Feinkostläden vor und veröffentlichen Interviews und Berichte zu kulinarischen Themen.
Kontaktdaten
Webseite: https://www.dasbernsteinzimmer.com
Telefonnummer: 020244869801
E-Mail: info@dasbernsteinzimmer.com
Google Maps: Ostersbaum 14, 42107 Wuppertal
Copyright:
Bild 1: Lars Walther | Bild 2: Lars Walther
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